لصنع لاتيه رائع في المنزل، يمكنك اتباع هذه الخطوات البسيطة:
### المكونات:1. **إسبريسو**: جرعة واحدة أو مزدوجة.2. **حليب**: يفضل الحليب كامل الدسم للحصول على قوام كريمي.3. **رغوة الحليب**: يمكن استخدام الحليب المبخر للحصول على رغوة ناعمة.
### الأدوات:1. **آلة إسبريسو**: لتحضير القهوة.2. **إبريق الحليب**: لتبخير الحليب.3. **ميزان حرارة**: لضبط درجة حرارة الحليب.4. **كوب لاتيه**: لتقديم المشروب.
### الخطوات:1. **تحضير الإسبريسو**: قم بتحضير جرعة إسبريسو واحدة أو مزدوجة واسكبها في كوب اللاتيه.2. **تبخير الحليب**: املأ إبريق الحليب حتى ثلاثة أرباعه بالحليب كامل الدسم. استخدم عصا البخار لتبخير الحليب حتى يصل إلى درجة حرارة حوالي 65-70 درجة مئوية.3. **إضافة الحليب**: اسكب الحليب المبخر ببطء في كوب الإسبريسو، مع الحفاظ على زاوية الصب لخلق طبقة من الرغوة على السطح.4. **التزيين**: يمكنك تزيين اللاتيه برشة من القرفة أو الكاكاو للحصول على نكهة إضافية.
### نصائح إضافية:- **استخدام حبوب قهوة طازجة**: طحن حبوب القهوة قبل التحضير مباشرة للحصول على نكهة أفضل.- **التجربة**: جرب أنواع مختلفة من الحليب (مثل حليب اللوز أو الشوفان) للحصول على نكهات متنوعة.
بهذه الطريقة، ستحصل على لاتيه لذيذ وكريمي يمكنك الاستمتاع به في أي وقت! هل لديك أي أسئلة أخرى حول تحضير القهوة؟ ☕️

r/coffe